Manfaat Tempe Bagi Wanita Menopouse

Pada wanita yang sudah mengalami menopouse, hormon esterogen dalam tubuhnya menjadi berkurang. untuk itu diperlukan asupan dari luar bisa berupa makanan atau dari obat-obatan. hormon esterogen ini oleh wanita yang sudah menopouse diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh. salah satu sumber hormon esterogen yang bisa dimanfaatkan berasal dari makanan yaitu tempe. tempe merupakan makanan yang amat populer diindonesia, hampir sebagian besar masyarakat indonesia mengenal makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini. selainterkenal murah, tempe mudah diolah menjadi menu-menu istimewa lainnya. Guru Besar Ilmu Obstetri dan Genekologi Fakultas Kesehatan Universitas Padjajaran Bandung, Achmad Biben mengatakan tempe yang dimasak dengan baik dan benar sangat bermanfaat bagi perbaikan proses pembentukan sel tulang dan menghambat penyerapan tulang. Memakan tempe secara rutin dapat dipergunakan sebagai upaya dini pencegahan gangguan remodelling tulang.
Tempe juga bermanfaat sebagai anti-anemia, menurunkan kadar kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner,” jelas Biben di Bandung baru-baru ini. Di samping itu, tempe mengandung superoksida destumase yang dapat menghambat kerusakan sel dan proses penuaan.
Dalam sepotong tempe terkandung berbagai unsur yang bermanfaat bagi kesehatan. Seperti hidrat arang, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, daidzein, genisten serta komponen anti-bakteri. ”Kandungan zat aktif isoflavon, khususnya daidzein, genistein, serta isoflavon tipe 2 yang dapat berikatan dengan reseptor hormon ekstrogen dalam tubuh dapat mengurangi keluhan psikovasomotor khususnya semburan atau hentakan panas di dada sebagaimana yang dialami perempuan saat memasuki masa menopause,”
Khasiat tempe bagi perempuan menopause sangat tergantung kepada proses memasaknya. Dianjurkan agar tempe dimasak dengan menu seperti sup, semur, bacem hingga pepes. Dengan menu masakan seperti itu khasiat tempe sedikit sekali mengalami penurunan dibandingkan jika dimasak dengan cara digoreng.
Mineral dan Vitamin
Di samping tempe, perempuan menopause sebaiknya juga memakan tahu, tauco, susu kedelai, kacang tunggak, bengkuang, tokbi hingga biji-bijian seperti gandum, wijen maupun biji bunga matahari.
”Disarankan juga agar makanan sehari-hari bagi perempuan yang memasuki masa menopause banyak mengandung unsur mineral dan vitamin. Keduanya bermanfaat bagi perawatan kesehatan organ tubuh serta alat reproduksi,” jelas Biben.
Vitamin A, misalnya, bermanfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan kulit, mata dan mukosa. Vitamin B Kompleks berguna untuk mencegah rasa lelah serta menjaga stabilitas emosi. Sedangkan vitamin C dibutuhkan dalam menjaga fungsi kolagen sehingga mengurangi keriput dan berfungsi menjaga kekebalan tubuh dari infeksi dan alergi.
Kemudian vitamin D untuk mencegah osteoporosis dan vitamin E untuk membantu mengurangi gejala panas serta psikologis. Sedangkan mineral bermanfaat untuk menambah energi. Biben menyebutkan mineral yang paling penting bagi perempuan menopause adalah kalsium. Dibutuhkan setidaknya 1.000-1.500 mg kalsium setiap harinya.
Hal lain yang disarankan oleh Biben bagi perempuan menopause adalah memanfaatkan sinar matahari pagi antara jam 07.30-08.30 serta sore antara jam 16.30-17.30. Menurutnya, matahari pagi dan sore tersebut mengandung ultraviolet yang dapat meningkatkan formasi tulang dan mempertahankan remodeling tulang agar tetap sehat.
”Dan yang paling penting adalah tidak merokok dan tetap berolahraga. Jalani hidup dengan gaya hidup yang sehat alami sehingga dapat dilakukan pencegahan penyakit dan selalu sehat,”

[+/-] Selengkapnya...

Makanan dan Radikal Bebas

Akhir-akhir ini di dalam majalah, surat kabar bahkan menonton iklan di televisi, maupun seminar-seminar ilmiah banyak dibahas mengenai radikal bebas dan antioksidan. Apa sebenarnya radikal bebas dan antioksidan itu, bagaimana bekerjanya sehingga bisa merusak sel-sel tubuh dan apakah ada manfaatnya terhadap kesehatan kita? merupakan fenomena yang relatif baru. Hingga permulaan abad ke 20, tidak seorangpun mengetahui bahwa radikal bebas dapat berwujud dan bekerja secara bebas. Pemahaman ilmiah kita tentang hubungan radikal bebas dengan antioksidan baru muncul pada tiga hingga empat dekade terakhir ini.
Pengetahuan baru ini, kini banyak diterapkan oleh para dokter di ruang praktek dan klinik-klinik di seluruh negeri tetapi sebagian besar hasil penelitian yang ada dalam pustaka ilmiah itu sesungguhnya masih belum diterapkan secara baik bagi pasien
Sebenarnya radikal bebas ini penting artinya bagi kesehatan dan fungsi tubuh yang normal dalam memerangi peradangan, membunuh bakteri, dan mengendalikan tonus otot polos pembuluh darah dan organ-organ dalam tubuh kita. Kunci kerjanya radikal bebas yang aman dan efektif dalam tubuh kita bila tidak dalam jumlah yang berlebihan atau dalam keadaan seimbang, akan tetapi masalahnya adalah mekanisme keseimbangan tubuh kita yang sangat rapuh ini sering sekali keluar jalur sehingga menimbulkan penyakit.
Saat tubuh kita dipenuhi radikal bebas yang berlebihan maka molekul yang tidak stabil yang berada didalam tubuh kita berubah bentuk menjadi molekul pemangsa. Mereka mulai bergerak liar dan menyerang bagian tubuh yang sehat maupun yang tidak sehat sehingga terjadi penyakit.
Berbagai penyakit yang telah diteliti dan diduga kuat berkaitan dengan aktivitas radikal bebas. Penyakit-penyakit tersebut mencakup lebih dari 50 kelainan seperti Stroke, Asma, Pankreatitis, Berbagai penyakit radang usus, Penyumbatan kronis pembuluh darah di jantung, Penyakit parkinson, Sel Sickle Leukemia, Artritis rematoid, Perdarahan otak & tekanan darah tinggi, kanker, bahkan AIDS.
radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh bisa berasal dari polusi udara atau pun makanan yang kita makan. asap kenalpot merupakan sumber radikal bebas yang sangat besar pengaruhnya selain bagi manusia juga efek rumah kaca juga ditimbulkan melalui pembuangan ini. untuk makanan yang dapat menyebabkan radikal bebas adalah makanan yang dimasak dengan dibakar tapi pembakarannya tidak sempurna contohnya sate. namun masyarakat kita tidak ambil peduli masalah itu toh mereka selalu mengatakan dampaknya tidak terasa sampai umur mereka puluhan tahun terlewati.. ini yang sangat sulit untuk dijelaskan dengan pemikiran awam dari masyarakat.
Sedangkan antioksidan yang kita makan dari luar melalui makanan atau melalui food suplemen untuk membantu tubuh melawan kelebihan radikal bebas, kita sebut antioksidan eksogen.
Menurut Phyllis A Balch, Cnc & James F. Balch, MD dalam bukunya Prescription for Nutritional Healing maka yang dapat dimasukkan dalam antioksidan eksogen ini adalah : Alpha lipoic acid ( ALA ), Bilberry ( Vaccinium myrtillus ), Burdock ( Artium lappa ), Carotenoids, Coenzyme Q 10, Curcumin ( Tumeric ), Flavonoids, Garlic, Ginkgo biloba, Glutathione, Grape seed extract, Green tea, Melantonin, Mettthionine, N-Acetylcysteine( NAC ), Nicotinamide Adenine dinucleotide ( NADH ), Oligomeric Proanthocyanidins ( OPCs ), Pycnogenol, Selenium, Silymarin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Seng.
Sayangnya sistem perlindungan dari dalam maupun dari luar tubuh sering tidak memadai karena terlalu banyaknya radikal bebas yang terbentuk seperti polusi udara, asap rokok, sinar ultra violet yang diproduksi sinar matahari, pestisida dan pencemaran lain di dalam makanan kita , bahkan karena olah raga yang berlebihan.
Tampaknya kemanapun kita bergerak berbagai senyawa dan keadaan tertentu senantiasa membayangi kita dengan berbagai radikal bebas akibat ulah kita sendiri.
Ada 4 langkah yang dapat dilakukan menurut Dr. Kenneth H. Cooper yang menjadi pencetus Preventive medicine untuk melawan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh kita yaitu :
1. Berolah raga dengan intensitas rendah
2. Mengkombinasi beberapa antioksidan setiap hari
3. Mengatur diet dan memasak secara benar agar antioksidan dalam makanan tidak rusak
4. Bergaya hidup bebas dari radikal bebas

[+/-] Selengkapnya...

3 Kampung di Tingkatkan Jadi Kelurahan

Rabu, 16 Januari 2008
sumber: Radar Waykanan
Laporan/Editor : Hermansyah


BLAMBANGAN UMPU-Sebanyak tiga Kampung yang ada di Kecamatan Baradatu, Kabupaten Waykanan ditingkatkan statusnya menjadi Kelurahan setelah raperda tentang itu disahkan menjadi peraturan daerah pada paripuran DPRD Waykanan kemarin (15/1). Ketiga kampung di maksud adalah,Kampung Taman Asri, Kampung Campur Asri, dan Kampung Tiuh Balak Pasar. Sebelumnya, 3 kampung telah ditingkatkan statusnya menjadi Kelurahan yaitu,kelurahan Blambangan Umpu, Kelurahan Kasui Pasar dan Kelurahan Pasar Banjit.

Bupati Waykanan Drs. Hi Tamanuri MM menyatakan, peningkatan dinamika maupun jumlah penduduk di Kabupaten Waykanan secara langsung berdampak pada peningkatan potensi ekonomi, maupun pada berbagai permasalahan masyarakat lain, sehingga diperlukan peningkatan pelayanan pemerintah terhadap masyarakat, sebagai upaya Pemerintah mensejahterakan masyarakat.“sesuai dengan tuntutan otonomi daerah, Penyelenggaraan Pemerintahan di Kabupaten Waykanan secara bertahap melaksanakan berbagai perubahan, pada system Pemerintahan, guna menuju terwujudnya Pemerintahan yang demokratis, professional,Modern, Efektif dan Efisien,” ujarnya.

Dikatakannya, salah satu upaya Pemkab Waykanan dalam mewujudkan hal itu adalah meningkatkan pelayanan terhadap masyarakat, dari 207 Kampung yang ada di 14 Kecamatan dalam wilayah Waykanan saat ini, secara bertahap mulai ditingkatkan statusnya menjadi kelurahan dengan melihat esensi dan kelayakan, dalam arti peningkatan status tersebut bukan untuk mengejar kuantitas, tetapi lebih mengutamakan kualitas, sesuai dengan kebutuan dan perkembangan social masyarakat yang ada di Kampung.”Kebijakan Pemkab Waykanan meningkatkan Status Kampung menjadi kelurahan itu sendiri telah sesuai dengan Permendagri nomor 28 tahun 2006 tentang Pembentukan, Penghapusan dan Penggabungan Kelurahan,”’ terangnya.

Dengan diresmikannya 3 Kelurahan di Kecamatan Baradatu tersebut, maka saat ini Jumlah Kampung di Waykanan berkurang menjadi 204 Kampung, dan kelurahan bertambah menjadi 6 Kelurahan sehingga Waykanan terdiri dari 203 Kampung 6 Kelurahan dan 14 Kecamatan.(*)

[+/-] Selengkapnya...

Master Soal dan LJK CPNSD Diserahkan

Selasa, 15 Januari 2008

BANDARLAMPUNG – Master soal dan lembar jawaban komputer (LJK) pengadaan calon pegawai negeri sipil daerah (CPNSD) formasi pelamar umum tahun 2007, diserahkan kepada Pemprov Lampung dari perwakilan Universitas Indonesia (UI) di Ruang Sakai Sambayan kantor Gubernur Lampung, kemarin.

Sekprov Lampung Irham Jafar Lan Putra mengatakan, bahwa master soal dan LJK pengadaan CPNSD formasi umum 2007 ini langsung disimpan di safety box Bank Mandiri.

“Kedua master tersebut sudah dimasukkan ke dalam kotak pengaman atau safety box. Tujuannya, untuk menjaga kerahasiaan dan keamanan dari hal-hal yang tidak diinginkan,” kata Irham kepada wartawan, kemarin.

Disisi lain, Irham menghimbau agar calon pelamar umum PNS 2007 tidak mempercayai tawaran yang diajukan oleh oknum calo, baik dari intansi pemerintahan maupun luar pemerintahan, yang bisa memperjuangkan nasib si calon pelamar untuk menjadi PNS.

“Kami meminta agar pelamar jangan mau dan mudah dibohongi dengan iming-iming membayar dana bernilai besar untuk dapat lolos pada rangkaian pelaksanaan tes CPNSD alias pungutan liar (pungli),” terangnya.

Mantan Asisten I Bidang Pemerintahan Pemprov Lampung ini menegaskan, bahwa kalau memang lulus pada rangkaian tes CPNSD berarti pencapaian tersebut berupa usaha murni dari pelamar.

“Seandainya memang lulus. Artinya, si pelamar tersebut sudah berusaha dan berupaya keras untuk berjuang demi lulus pada tes CPNSD. Jadi, bukan karena imbalan sebuah dana besar. Tes CPNSD ini asli murni dari kemampuan si pelamar,” ujar Irham.

Pantauan Radar Lampung (Grup Radar Kotabumi), kemarin, pelamar CPNSD formasi umum 2007 masih banyak yang memasukkan lamarannya di dua kantor pos terbesar di Kota Tapis Berseri, yakni Kantor Pos III Bandarlampung dan Plaza Pos Tanjungkarang.

Berdasarkan jadwal yang ditetapkan Badan Kepegawaian Daerah (BKD) Provinsi Lampung, maka pendaftaran formasi umum akan berakhir hari ini, Selasa (15/1). Selanjutnya tes seleksinya dijadwalkan 26 Januari secara serentak di masing-masing daerah peserta melamar.

Seperti diketahui, Pemprov Lampung dan seluruh pemkab/pemkot di Lampung –minus Kabupaten Pesawaran– akan merekrut calon pegawai negeri sipil daerah (CPNSD). Total yang akan diterima 6.344. Yakni formasi tenaga honorer 5.291 orang dan pelamar umum 1.053 orang. (*)

[+/-] Selengkapnya...

CPNS Waykanan 2007

BLAMBANGAN UMPU—Sampai batas akhir pengiriman berkas (tanggal 15 Januari), panitia penerimaan CPNSD Waykanan menerima sebanyak 4.946 berkas lamaran. Diprediksi jumlah tersebut masih akan mengalami peningkatan sebanyak 10 persen sehingga akan berjumlah 5.440 berkas.

“Sampai batas akhir penerimaan berkas, kita sudah menerima 4.946 berkas. Jumlah ini kita prediksi masih akan bertambah. Sebagian besar berkas pelamar berasal dari luar daerah, seperti Medan dan Riau. Sebab itu, sejak tanggal 10 Januari, kita sudah ada mengirimkan nomor tes bagi berkas yang lengkap persyaratannya,” terang Plt. Kepala BKD Waykanan Drs. Al Musri, pada Radar Waykanan, kemarin (16/1).

Lebih lanjut Kabid Pengdata BKD Waykanan tersebut menyatakan, dari 4.946 pelamar yang sudah dikirimi nomor tes sebanyak 1.914 pelamar. Rinciannya, untuk pelamar tenaga kesehatan yang sudah dikirimi nomor tes sebanyak 848 peserta. Tenaga teknis 560 peserta, dan untuk tenaga guru sebanyak 506 peserta. “Bagi yang tidak memenuhi syarat masih kita kasih kesempatan memperbaiki sampai tanggal 21 dan 22 Januari. Jumlah mereka ini sebanyak 157 pelamar,” ujarnya.

Pada kesempatan ini Al Musri juga menerangkan, semua rencana pelaksanaan tes CPNSD Waykanan telah disiapkan. Antara lain dengan menyiapkan 25 gedung sekolah yang ada di Kecamatan Blambangan Umpu dan dan 7 gedung sekolah di Kecamatan Baradatu. Persiapannya sebanyak 235 lokal dengan muatan peserta tes 20 orang per lokal.

“Khusus untuk pengamanan soal, sejak dari penjemputan, pendistribusian dan pengembalian lembaran jawaban langsung di- back up oleh Polres Waykanan,” tegas Al Musri.

Namun dari bocoran yang didapat Radar Waykanan, dari 168 CPNS yang akan diterima, dan dari 4.946 berkas pelamar yang masuk, hingga kemarin belum ada yang melamar pada posisi dokter spesialis anak, kebidanan, bedah dan penyakit dalam. Ini tentu menjadi permasalahan tersendiri, mengingat 4 orang tenaga dokter spesialis yang ada di RSUD Zainal Abidin Waykanan saat ini masih merupakan tenaga kontrak. Artinya dalam setiap waktu begitu perjanjian habis akan meninggalkan Waykanan. (*)

[+/-] Selengkapnya...

Sebanyak 39 Polisi Waykanan Naik Pangkat

dilansir dari: Radar Waykanan
Laporan/Editor : Hermansyah

BLAMBANGAN UMPU—Sebanyak 39 anggota Polres Waykanan naik pangkat. Rinciannya, 2 Perwira, 35 Bintara dan 2 Tamtama. Salah satunya Kapolsek Rebangtangkas Iptu Nelson Manik, S.H berdasarkan Surat Keputusan Kapolri Nopol :SKep/591/XII/2007 tanggal 10 -12-2007 mengalami kenaikan pangkat menjadi AKP. Satu lagi berdasarkan Surat Keputusan Kapolri Nopol SKep : 590/328/XII/2007 mengalami kenaikan pangkat dari Ipda menjadi Iptu.

“Selain kedua perwira tersebut, juga terdapat 35 Bintara yang mengalami kenaikan pangkat, yaitu 4 orang naik pangkat dari Brigadir ke Bripka, 6 orang mengalami kenaikan pangkat dari Briptu ke Brigadir, 24 orang dari Bripda ke Briptu,” jelas Kabag Minpers Polres Waykanan Kompol I Nyoman Widastra mendampingi Kapolres Waykanan AKBP Benny Ali, S.IK, S.H, kemarin (4/1).

Lebih lanjut, I Nyoman Widastra menyatakan pada saat bersamaan juga terdapat 3 anggota Polres Waykanan yang mengalami kenaikan pangkat melalui Seleksi Alih Golongan, yaitu Aiptu Johan, S.H naik pangkat menjadi Ipda, dan 2 orang Tamtama yang naik pangkat menjadi Bripda.

Kemudian, masih menurut salah satu Perwira yang dikenal ramah tersebut, diakhir tahun 2007 lalu, Polres Waykanan juga mendapatkan tambahan dua orang perwira yakni Ipda Agus Priono yang saat ini telah menjabat sebagai KSPK Sip A dan Ipda Tora Egen Sitompul yang telah menjabat sebagai KSPK Sip B. Sementara Ipda Johan, S.H menjabat sebagai KSPK Sip C.

“Pada dasarnya semua anggota Polisi itu mempunyai tanggung jawab yang sama dalam tugas, tetapi tentunya semakin tinggi kepangkatan seseorang semakin berat pula amanat yang ia terima. Oleh karena itu dengan kenaikan pangkat ini, mereka dituntut untuk semakin meningkatkan dedikasi serta profesionalitas, sehingga Polres Waykanan akan semakin dipercaya oleh masyarakat, sebab dengan kepercayaan tersebut niscaya tugas polisi akan semakin ringan,” sebut Nyoman. (*)

[+/-] Selengkapnya...